ココナッツシュガー 【大容量1kg】 無添加 無農薬 「USDA米国農務省認証」 Organic Coconut Sugar 1kg （1kg X 1袋）

🔴【深いコクときめ細やかな美しさ】黒糖に似た深いコクが味わえる逸品です。お砂糖の代わりにお料理にもお菓子作りにもどんなシーンにもマッチするココナッツシュガーです。

🔴【低温製法で焦げ目が無い】ココナッツシュガーの生産は採取した花序液（ココナッツの花の蜜のようなもの）を煮詰めて水分を飛ばして結晶化させることから始まります。その際に時間をかけずに高温で煮詰めてしまうと「焦げ」が出来てしまい、ココナッツシュガーの中に黒い粒として残ってしまいます。だから私たちは低温で時間をかけて結晶化させることにしました。だから焦げ目がなくて薄茶色に仕上がりました。

🔴【無農薬で無添加です】有機圃場のココナッツを100％使用しています。有機圃場では一切農薬を使用せず、天敵の鳥や昆虫を放つなどして害虫などを駆除しています。当商品は無農薬、保存料や着色料などの添加物は使用していないことはもちろん、製造時にも一切の化学合成や化学精製などを行なっておりません。

🔴【米国農務省認証】世界中で信頼の証となっている米国農務省の認証を取得しています。

🔴【GI値は食品選びの大きな判断基準】ここ近年はGI値（グリセミックインデックス）を気にする意識の高い消費者の皆様が増えてきました。GI値というのは食品が血糖値を上昇させる速度を数値化したものですが、ココナッツシュガーはGI値が35。白砂糖が60から70と言われています。ココナッツシュガーは白砂糖よりはるかに食後の血糖値を上げるスピードが低い食品です。

🔴【タイ産のココナッツシュガーです】私たちは製品品質の良いタイ産にこだわっています。