◎本醸造醤油◎醤油造りに最適な気候風土に恵まれた、瀬戸内海・小豆島で丸大豆、小麦を麹にしてじっくりと発酵、熟成いたしました。◎醤油造り四百年の伝統を誇る、小豆島醤油の技を今に伝えます。【商品詳細】■名称：こいくちしょうゆ（本醸造）■原材料名：大豆(カナダ産又は国産又はアメリカ産)､小麦、食塩■内容量：900ml■賞味期間：2年■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。開栓後要冷蔵。■製造者：丸島醤油株式会社＊アレルギー物質(28品目)：小麦、大豆【栄養成分表示】(大さじ 1杯（15ml）当たり)・エネルギー：15kcal・たんぱく質：1.5g・脂質：0g・炭水化物：1.5g・食塩相当